Il bastione medievale
Una roccaforte, una fortezza imponente a reggere gran parte del centro storico della città di Gravina. Il bastione medievale è
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RUBRICHE
Fame incontrollata: come gestire il desiderio di cibo
Perché gli episodi di fame incontrollata si manifestano con un potente e irrefrenabile desiderio di grandi quantitativi di cibo? Per rispondere a questa
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La vestale
Nel 1839 Mercadante, compositore affermato, aveva combinato col San Carlo una scrittura per l’anno successivo, senza l’obbligo di recarsi a
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Il re dei vini: il Barolo
Il Barolo, definito il “re di vini”, è uno dei più famosi e amati prodotti italiani, apprezzato nel mondo intero.
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Un’antica tradizione gravinese: la festa di Cristo
Gravina festeggia ogni anno e con la dovuta solennità la festa del Santissimo Crocifisso, detta anticamente “La festa di Cristo”:
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Migliorarsi attraverso il cambiamento
Qualche tempo fa nel mio studio si è presentata una donna che ha passato gran parte della sua vita a
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Giugno 2020: lo Stato Vaticano compie 91 anni
Il 7 giugno del 1929, con l’entrata in vigore dei Patti Lateranensi siglati l’11 febbraio dello stesso anno, nasce ufficialmente lo Stato della
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Khorasan: il grano antico torna sulle nostre tavole
Negli ultimi anni la ricerca della qualità del nostro cibo è, fortunatamente, divenuto un argomento che induce ad avere una
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La Torre dell’Orologio di Gravina
Nel 1890 il concittadino ing. Antonio Polini predispose il progetto della torre e il sindaco Pasquale Calderoni Martini deliberò l’acquisto
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Un gusto unico
Nel nostro primo appuntamento con la rubrica dedicata al “bere bene, bere sano”, soffermeremo la nostra attenzione sui “presidi slow
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