La tavola delle feste natalizie tra leggenda e tradizione
Il Natale è per tutti, o quasi, la festa del cuore. L’evento della nascita di Gesù Bambino è anticipato da
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Autore: Giuditta Dina Lagonigro
Il Nocino, ad Altamura il liquore con le noci si chiama Padre Peppe
Il mese di giugno per gli appassionati di genuine preparazioni fatte in casa, segna il momento ideale per raccogliere le
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Sulla Murgia le erbe spontanee della primavera da portare in tavola
La primavera è la stagione che coincide con una forma di purificazione di spirito e corpo. È il momento in
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Pasqua in tono minore…e a tavola capunti, ragù, cutturidd, frittata di asparagi e pecorino della Murgia
Le festività pasquali segnano il momento in cui, dopo i rigori invernali, si organizzano le prime gite; si avverte nell’aria
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Il recupero dei beni culturali è una scelta di crescita culturale ed economica
L’Italia, si sa, ha il grande privilegio di possedere un inestimabile patrimonio di beni culturali. Non vi è città, paese
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La Cattedrale di Altamura va raccontata ai giovani, è dovere morale di tutti
“Altamura già detta Altilia e Petilia antichissima città della Magna Grecia nella Apulia Peucetia, et al capo dei Lucani, di
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La Biblioteca Capitolare Finia è uno scrigno di inestimabile valore
Le città in cui viviamo o che solitamente frequentiamo, custodiscono tesori, spesso poco conosciuti, con testimonianze preziose del nostro passato.
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Il botto per festeggiare è consentito. Un augurio per ogni bollicina
I botti che infastidiscono umani e animali tra Natale e Capodanno (spesso anche con largo anticipo), sarebbero meno assordanti se
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La Lenticchia di Altamura, una valida alternativa alla carne
Ha forma tonda e appiattita ma le sue dimensioni sono variabili, il suo colore vira tra il verde e il
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È tempo di funghi, la murgia non è solo pietraia
L’autunno, oltra a dipingere la natura con colori spesso struggenti, elargisce prodotti dal gusto intenso che ci accompagnano verso la
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