Il 15 e 16 settembre la “Sagra della pecora”
Il 2018 è l’anno del Cibo Italiano ed essendo il cibo parte imprescindibile dell’identità murgiana, AlGraMà intende promuovere un’altra manifestazione che valorizzi i “nostri” sapori tradizionali: la “Sagra della pecora”, nei giorni del 15 e 16 settembre, ad Altamura, in concomitanza con la conclusione delle feste per la “Madonna del Buoncammino”. Per una migliore riuscita della sagra, AlGraMà ricorre alla collaborazione della Confcommercio, del “Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Pane di Altamura DOP”, dell’Associazione “Madonna del Buoncammino”, e grazie alla disponibilità di 4 mastri macellai. Si svolgerà principalmente presso il giardino del Monastero del Soccorso, sede del GAL Terre di Murgia, all’interno del quale è previsto l’allestimento di almeno 10 stand, alcuni dei quali destinati alla somministrazione di piatti tipici a base di pecora Murgiana, altri alla trasformazione di alcuni prodotti presentati da aziende agricole della zona, e altri ancora destinati alla vendita di manufatti.
L’evento prevede:
- a) l’allestimento di laboratori didattici per bambini con la collaborazione di altre associazioni;
- b) mostra fotografica a tema, a cura di Vito Squicciarini;
- c) mostra d’arte;
- d) mostra di attrezzi della tradizione contadina.
Gli operatori dovranno indossare i costumi tipici del mondo contadino. Saranno coinvolti per una compartecipazione anche il Museo Etnografico e il Museo Archeologico. Durante la festa saranno presenti anche gruppi musicali e gruppi teatrali e sarà concesso ampio spazio anche alle poesie in vernacolo.
Ufficio Stampa
AlGraMà e dintorni
