COMUNICATO UFFICIALE 17.09.2018

“Sagra della Pecora”: Edizione trionfale, demolite le attese più rosee
Si è conclusa ieri ad Altamura, nel comprensorio dell’ex Monastero del Soccorso, la prima edizione della “Sagra della Pecora” organizzata dall’Associazione cultura “AlGraMà e dintorni”, con la partnership della Confcommercio di Altamura e il Consorzio per la tutela e la valorizzazione del pane DOP di Altamura. Un’edizione che è andata ben oltre le aspettative più ottimistiche, caratterizzata da un enorme afflusso di gente attratta dalla voglia di ritrovare gusti e profumi della tradizione più genuina. L’ultima giornata, ha preso le mosse con i laboratori per bambini e genitori sulla lavorazione del latte e quello sulla lavorazione del pane (curato dal Consorzio del Pane di Altamura DOP). Nel corso della giornata, fino alla tarda serata, oltre all’apertura con orario continuato degli stand dedicati alla degustazione, si è tenuto il laboratorio sensoriale del gusto “Pecor’è… formaggi e dessert” guidato dal dottor Michele Polignieri (dirigente medico veterinario della ASL, con master universitario in “Cultura dell’alimentazione e delle tradizioni gastronomiche”) e da Giuditta Dina Lagonigro, blogger e sommelier. Durante la giornata sono anche proseguite le mostre curate da Vito Squicciarini e Francesco Lorusso e l’animazione ha vissuto ha vissuto diversi momenti molto apprezzati dai visitatori: una divertente rappresentazione teatrale in vernacolo degli scout del MASCI, una esibizione dei giovanissimi “tamburellisti d’Otranto” (che si sono esibiti lungo un itinerario che ha attraversato l’intero Centro Storico), fino alla chiusura con il gruppo folk “Etnikantaro” in arrivo dalla vicina Gravina in Puglia. L’appuntamento con la “Sagra delle Pecora” è fissato per la prossima edizione mentre il prossimo appuntamento con AlGraMà è imminente: il 12 ottobre è prevista una conferenza dal titolo “Altamura 1799: l’eredità di una rivoluzione – Cosa resta di ciò che è stato e quanto vale ricordare”, che avrà come relatrice Antonella Orefice, storica, scrittrice e direttrice del “Nuovo Monitore Napoletano”. Il primo appuntamento di una serie di manifestazioni destinate a culminare a Maggio del 2019, in occasione dei 220 anni dall’assedio di Altamura durante la rivoluzione napoletana.

Le immagini video della prima serata della Sagra della Pecora sono disponibili (e scaricabili) a questo indirizzo
https://mega.nz/#F!dAcS3YzI!ZQx2RDpBMwFJhYETqKBi1g

Le fotografie sono disponibili sulla pagina Fb dell’associazione AlGraMà https://www.facebook.com/algramamurgia/

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Direttore Area Comunicazione AlGraMà
Luigi MININNI